CÁCH CHẾ BIẾN MÓN ĂN NG0N

Canh chua cá Bông Lau
Khi chế biến các món ăn của cá đặc biệt là món canh, người ta thường sử dụng các chất có vị chua như : chanh, dưa chua, giấm , mẻ, me…để hạn chế được món ăn và mùi tanh của cá. Chúng ta đã biết : chất tanh của cá [...]

TẠI SAO CÓ NHỮNG MÀU KHÁC NHAU TRONG NGỌN LỬA

Màu của ngọn lửa cacbonmonooxit

Cường độ ánh sáng do các vật thể cháy phát ra tỉ lệ với nhiệt đô. Màu sắc lửa của các chất liệu mà cacbon là cơ bản, chẳng hạn gỗ hay nhựa, tùy thuộc vào lượng oxi. Nếu nhiều oxi, ngọn lửa màu xanh nhạt. Nếu ít khí [...]

VÌ SAO ION ÂM CÓ LỢI CHO SỨC KHỎE

 

Người ta đã biết hiện tượng không khí tích điện từ rất sớm, nhưng phải sau đó rất lâu người ta mới phát hiện ion tích điện âm có liên quan mật thiết đến sức khỏe của con người. Ngày nay các nhà khoa học đã chứng minh, các ion âm sau khi được người [...]